扫码点餐小程序处理顾客投诉和建议的方法可以从以下几个方面进行设计：

首先，需要建立一个完善的投诉处理机制，包括投诉接收、投诉处理、投诉反馈等环节，以确保投诉问题得到及时有效的处理。

为顾客提供多样化的反馈渠道，如小程序内的反馈功能、客服电话、电子邮件等，方便顾客随时提出投诉和建议。

对于顾客的投诉和建议，应该尽快给予回应，让顾客感受到被重视和理解。可以通过小程序内的消息系统、客服功能或提供的联系方式快速回复用户，告知他们已经收到投诉并会尽快处理。

仔细记录顾客的投诉内容，包括具体问题、发生时间、用户账号信息等，并深入分析问题原因，可能需要技术团队检查代码、产品团队复现问题或运营团队审核内容等，确保全面了解问题所在。

一旦确定问题原因，立即采取措施修复。如果是功能故障，尽快进行技术修复并测试确保问题解决；如果是内容不当，应及时调整或删除违规内容。同时，对于因问题导致的顾客损失，可以考虑提供补偿方案，如优惠券、免费服务等。

通过原投诉渠道或顾客提供的联系方式，向顾客报告问题处理结果和改进措施。确保顾客知道他们的投诉已被认真对待并已得到解决。询问顾客是否满意解决方案，保持沟通渠道畅通。

定期对投诉进行分析，总结投诉的类型和原因，以及处理投诉的效果，以便不断改进服务和产品质量。

建立客户投诉反馈机制，及时反馈客户投诉处理结果，提高客户满意度。客户投诉反馈机制应该包括客户投诉反馈渠道、客户投诉反馈内容等。

通过上述方法，扫码点餐小程序可以有效地处理顾客的投诉和建议，提高顾客满意度，同时不断改进服务和产品质量。