扫码点餐小程序在带来便利的同时，也存在一些潜在的风险和挑战，主要包括以下几个方面：

扫码点餐小程序通常需要用户授权获取个人信息，如微信昵称、头像、地理位置、手机号码等。如果这些信息被不当收集或泄露，可能会给用户带来骚扰电话、垃圾短信、广告推送等问题，甚至可能导致电信诈骗等更严重的后果。

部分扫码点餐小程序存在强制用户关注公众号或授权登录才能点餐的情况，这可能侵犯用户的自主选择权和公平交易权。此外，一些小程序在点餐过程中过度收集与餐饮服务无关的个人信息，如姓名、生日、性别等，这种做法可能违反个人信息保护的合法、正当、必要原则。

扫码点餐小程序依赖于网络连接和用户设备的兼容性。如果网络信号不好或者用户设备不兼容，可能会导致点餐流程中断或无法完成，影响用户体验。此外，小程序的稳定性也是一个挑战，如果出现系统故障或维护不当，可能会导致订单处理延迟或错误。

对于商家来说，扫码点餐小程序收集的用户数据需要进行妥善管理，以确保数据的安全性和合规性。商家需要遵守相关的数据保护法规，如《个人信息保护法》等，否则可能面临法律风险。

对于一些不熟悉智能手机操作的用户，如老年人或未成年人，扫码点餐小程序可能存在使用障碍。商家需要提供相应的指导和帮助，以确保所有用户都能顺利使用扫码点餐服务。

扫码点餐小程序通常涉及在线支付，因此支付安全是一个重要问题。商家需要确保支付系统的安全性，防止支付信息泄露或被篡改，同时用户在支付过程中也需要注意防范支付风险。

为了应对这些风险和挑战，商家和开发者需要采取一系列措施，如加强数据保护、提供多种点餐方式、确保系统稳定性、提供用户教育和支持等，同时监管部门也需要加强对扫码点餐小程序的监管，确保用户权益得到保护。