为了降低同城跑腿小程序的运营成本，可以采取以下策略：

通过智能算法优化配送路线，提高配送效率，减少配送时间和成本。例如，利用大数据分析预测需求，合理安排配送员的工作路线和时间，避免空驶和重复路线。

采用灵活的排班制度和众包或兼职骑手模式，根据订单量调整人员配置。在订单量较少时，可以提高骑手的提成比例，以激励他们接单。同时，持续招聘骑手，以满足订单增长的需求。

与周边商家建立合作关系，通过合作获得稳定的订单来源，并享受更低的配送费用。商家的宣传资源也可以帮助平台拓展市场。

利用技术手段提升效率，如自动化订单处理、实时订单跟踪、智能推荐算法等。这些技术可以减少人工干预，提高服务质量和用户体验，同时降低运营成本。

通过社交媒体平台进行低成本宣传，如用户分享、活动策划等，吸引更多用户，增加订单量，而无需大量资金投入。

建立会员制度、定期回访等方式，提升客户粘性，降低获取新客户的成本。忠实客户不仅带来稳定收入，还能通过口碑效应吸引新用户。

通过对用户行为和订单数据的分析，了解市场需求，优化服务和产品，提高运营效率，降低不必要的成本。

如果是创业初期，可以选择第三方小程序开发公司使用模板，这样成本低、更新维护快，适合资金有限的情况。

通过上述策略，可以有效地降低同城跑腿小程序的运营成本，同时保持或提升服务质量和用户满意度。