为了保护顾客的隐私安全，酒店管理小程序可以采取以下措施：

对顾客的个人信息进行加密处理，确保数据在传输和存储过程中的安全性。这可以通过使用安全的加密算法，如AES、RSA等，来实现数据的加密和解密。

实施严格的访问控制策略，确保只有授权人员能够访问顾客的个人信息。这可以通过设置不同的用户角色和权限，以及使用多因素认证等方式来实现。

制定明确的隐私政策，告知顾客个人信息的收集、使用和保护方式。隐私政策应该符合相关法律法规，并且应该在小程序中显著位置展示，以便顾客查看。

定期进行安全审计，检查系统的安全性和合规性。这可以帮助发现潜在的安全漏洞和风险，并及时采取措施进行修复。

对员工进行隐私保护方面的培训，提高员工的隐私保护意识和技能。这可以帮助员工更好地理解和执行隐私政策，并且能够及时发现和报告潜在的隐私问题。

定期进行合规性检查，确保业务运营符合所有适用的隐私保护法律法规。这可以帮助避免因违规行为而导致的法律责任和声誉损失。

通过上述措施，酒店管理小程序可以有效地保护顾客的隐私安全，增强顾客的信任和满意度。同时，这也有助于酒店遵守相关法律法规，避免潜在的法律风险。